Бурбонский бракк трудолюбив и со­образителен. Это прекрасный компань­он, преданный, но немного упрямый. Хорошо работает в лесу и кустарниковых зарослях по пернатой дичи. Это охотничья собака Франции. Про­исходит от старинных французских бракков. Собаки именно этой породы изо­бражены на гравюрах XVI века. Француз­ская революция приостановила развитие породы, но в эти годы все же удавалось поддерживать ее в чистоте. В XIX веке в разведении породы стали преобладать коммерческие нотки. Кроме того, боль­шой урон породе нанесли две миро­вые войны. Но усилиями энтузиастов эта порода была сохранена, более того, бур­бонский бракк считается в наши дни одной из лучших континентальных ле­гавых. Это собака среднего роста. Высота в холке 56 см. Голова грушевидной фор­мы с плавными линиями. Челюсти длин­ные, недокус. Глаза небольшие, карие. Уши средней длины, треугольной формы, висячие, низко посажены. Шея сред­ней длины, сильная. Грудная клетка глу­бокая и широкая. Отличительный при­знак — хвост от рождения куцый. Шерсть короткая, прилегающая. Окрас белый с каштановым крапом.